Miss Pavlova

Assalamualaikum :) Woot Woottt !

 Malam ni Hana rasa macam terus nak update mengenai makanan . What ?? HEHE Terliur je sekarang ni pasal lapar plak yela dah malam2 ni hana tak makan , Opssss ! Bukan diet seyhhhh ! Tapi mmg pon . Sob3. Sejak2 berat badan sudah mencecah 50kg , di kala usia baru 22 . Mmg stress YOU KNOW . Grrrr .

 Tapi hehehe bukan tu yang hana na sembang laaa , tapi yang hana na ckp pasal PAVLOVA, sebab akak hana (Cik Mimi) shopping la bahan2 na buat pavlova ni , aiiih biasalah hobi buat kek ni minat dia , kite ni mane reti buat2 kek ni , yang tau makan masuk mulut sudahhh . hewhewhew . :P Okey , teruskan . Masa dia buat tu hana ta tengok pun , tengok tv je . hihih . Dia la duk buat kat dapur , bila dah siap jeng3 . Baru aku pantas berlari untuk melihat hasilnya . Wowww . Kelas kau Mariaa... hihih . Yela hana mane penah rasa , makan pon ta penah en ta mcm you all . :'( So , ni bahan-bahan yaa:

: BAHAN - BAHAN :

Meringue

4 Putih Telur

175g Caster Sugar

1 sudu kecil cuka masakan

1 sudu kecil tepung jagung

Hiasan

Whip cream 250g

Strawberry / Blueberry / Kiwi ( Anything sour )

: CARA-CARA :

Oven

1. Pre-heat oven pada suhu 170 darjah celcius

Meringue

1. Dengan menggunakan mixer, pukul 4 putih telur sehingga berbuih (foamy)

2. Masukkan castor sugar sedikit demi sedikit, dan increase the speed.

3. Semasa masukkan caster sugar, masukkan sekali cuka masakan dan tepung jagung.

4. Pukul sehingga menjadi berkilat dan *bertanduk

* Bertanduk : Apabila kita terbalikkan meringue, ia tidak jatuh daripada bekas mixer

5. Place the baking paper on top of a baking tray (Use only baking paper, do not use any container or mould)

6. Spread the meringue in a circle shape.

7. Bakar selama 30 hingga 40 minit.

8. Apabila sudah masak, bukak pintu oven sedikit dan biarkan ia dalam oven seketika.

Hiasan

1. Dengan menggunakan mixer, pukul whip cream

2. Hias dengan strawberry atau apa-apa buah yang masam

Yeahh dah siap ! :D

PAPAI.